De productie van bier en wijn vereist een betrouwbaar drainagesysteem dat bestand is tegen hoge temperaturen, gistresten en natuurlijke zuren. De oplossingen van B&K GROUP zijn gebaseerd op lineaire goten, roosters en kanalen met een geprofileerde helling, die overtollige vloeistoffen snel en effectief afvoeren. De drainage is bestand tegen alcohol en reinigingsmiddelen. Het ontwerp is geschikt voor installatie in productiezones, rijpingsruimtes en bottelruimtes, met de nadruk op eenvoudige reiniging en duurzaamheid. Een belangrijk onderdeel van de drainage in brouwerijen en wijnhuizen zijn drainagebakken, die worden gebruikt om gebruikt water of het eindproduct af te voeren voor verdere verwerking. Vloerbakken kunnen grote hoeveelheden vloeistof in één keer opvangen. De constructie van afvoersystemen voor wijnhuizen en brouwerijen is compatibel met elk type industriële vloerafwerking: hars, keramische tegels, beton, enz.