De productie van bier en wijn vereist een betrouwbaar afwateringssysteem dat bestand is tegen hoge temperaturen, fermentatieresten en natuurlijke zuren. De oplossingen van B&K GROUP zijn gebaseerd op lineaire goten, roosters en kanalen met een geprofileerde helling, die overtollige vloeistoffen snel en effectief afvoeren. De afwatering is bestand tegen alcoholen en reinigingsmiddelen. De constructie is geschikt voor installatie in productiezones, rijpingsruimtes en bottelruimtes, met de nadruk op eenvoudige reiniging en duurzaamheid. Een groot deel van de afwatering in brouwerijen en wijnhuizen bestaat uit afvoerbakken die worden gebruikt om gebruikt water of afgewerkt product af te voeren voor verdere verwerking. Vloerbakken kunnen in één keer grote hoeveelheden vloeistof opnemen. De constructie van afwateringssystemen voor wijnhuizen en brouwerijen is compatibel met elk type industriële vloerafwerking: hars, keramische tegels, beton enz.
